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2 - 10 personas
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Todo el Año
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Gastronómico
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Chef local
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2335 m.s.n.m.
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Inglés - Español
Resumen
Vive una auténtica experiencia de cocina peruana en Arequipa y aprende a preparar platos tradicionales en un ambiente acogedor.
Una actividad ideal para conocer la gastronomía local de forma práctica, guiada por expertos y llena de sabor y tradición.
Recomendaciones
- Llegar 10 minutos antes del inicio.
- No se requiere experiencia previa.
- Apto para todo tipo de viajeros.
- Informar restricciones alimentarias con anticipación.
- Actividades adicionales disponibles al reservar.
Itinerario
📌 Recomendación importante
📅 La experiencia se realiza solo de lunes a sábado.
❌ No se brinda el servicio los días domingo ni feriados especiales.
📌 Se recomienda realizar la reserva con anticipación para asegurar disponibilidad.
✨ Una experiencia gastronómica para disfrutar
Esta experiencia ha sido creada para que los viajeros conozcan la gastronomía peruana de una forma práctica y cercana. A lo largo de la actividad, descubrirás sabores, técnicas y tradiciones que forman parte de la identidad del Perú, todo en un ambiente relajado y agradable.
Además, participarás activamente en cada etapa de la preparación, lo que permite vivir la cocina peruana desde dentro y disfrutar de una experiencia auténtica y diferente.
🍽️ Inicio de la experiencia
Primero, los participantes reciben una breve explicación sobre el desarrollo de la clase y la organización del espacio. Luego, se presentan los utensilios y se explica cómo se llevará a cabo la actividad antes de comenzar a cocinar.
👨🍳 Clase práctica de cocina peruana
A continuación, inicia la clase guiada por un instructor especializado. Durante esta parte, los participantes aprenden paso a paso cómo preparar platos tradicionales del Perú, utilizando ingredientes locales y técnicas sencillas.
Además, el instructor explica el origen de cada receta y su importancia dentro de la gastronomía peruana, lo que hace que la experiencia sea educativa y entretenida al mismo tiempo.
🍲 Preparación de los platos
Según el menú elegido, se elaboran recetas representativas de la cocina peruana:
- Menú Tradicional Arequipeño: solterito y rocoto relleno, platos emblemáticos del sur del Perú.
- Menú Tradicional Peruano: causa peruana y lomo saltado, reconocidos a nivel internacional.
- Menú Marino: ceviche y platos a base de pescado, frescos y llenos de sabor.
🍴 Degustación
Después de la preparación, los participantes disfrutan de los platos elaborados en un ambiente cómodo y relajado. Este momento es ideal para compartir, tomar fotografías y disfrutar de los sabores preparados durante la clase.
➕ Actividades adicionales (opcionales)
Si deseas complementar la experiencia, puedes añadir las siguientes actividades al momento de realizar tu reserva:
- 🛒 Visita al Mercado San Camilo: se realiza antes de la clase de cocina y solo en el turno de la mañana. Incluye recorrido guiado y degustación de productos locales.
- 🍸 Clase de Pisco Sour: se realiza después de la clase de cocina e incluye la preparación y degustación del cóctel.
- 🍷 Maridaje con vinos locales: se realiza durante la experiencia culinaria, con degustación de vinos seleccionados.
🕒 Horarios de la experiencia
La experiencia está disponible en dos horarios, pensados para adaptarse a tu día de viaje:
- Turno mañana: 11:00 a.m.
- Turno tarde: 4:00 p.m.
✨ Una experiencia que deja recuerdos
Finalmente, esta experiencia es ideal para quienes desean conocer el Perú a través de su gastronomía, compartir momentos especiales y llevarse un recuerdo auténtico de Arequipa.
El Precio
Incluye
- Ingredientes frescos y de calidad, propios de la gastronomía peruana.
- Espacio especialmente preparado, cómodo y con estrictas medidas de sanidad.
- Uniforme de cocina para una experiencia completa.
- Acompañamiento de un instructor especializado en cocina peruana.
- Degustación de los platos elaborados durante la clase.
- Bebidas refrescantes incluidas.
No Incluye
- Traslados al punto de inicio de la experiencia.
- Bebidas alcohólicas no indicadas en el programa.
- Actividades opcionales no seleccionadas al momento de la reserva.
- Gastos personales de cualquier tipo.
- Propinas voluntarias.
Preguntas Frecuentes
La clase de cocina es una experiencia práctica donde los participantes aprenden a preparar platos tradicionales de la gastronomía peruana, guiados por un chef local. Incluye la preparación, explicación de los ingredientes y degustación final.
No.
La experiencia está diseñada para todo público, incluso para personas que no tienen conocimientos previos de cocina. El chef guía cada paso de forma sencilla y práctica.
La duración aproximada es de 2 horas, tiempo ideal para cocinar, aprender y disfrutar de la degustación sin prisas.
La experiencia se realiza de lunes a sábado.
La clase de cocina se ofrece en dos horarios:
- Turno mañana: 11:00 a.m.
- Turno tarde: 4:00 p.m.





